🥣 Θεραπεία Σίτισης (Τροφική Επιλεκτικότητα)
Η Τροφική Επιλεκτικότητα στα παιδιά είναι μια διατροφική δυσκολία όπου το παιδί εμφανίζει έντονη απροθυμία να δοκιμάσει νέες τροφές και συχνά επιμένει στην κατανάλωση ενός πολύ περιορισμένου αριθμού τροφίμων (φαινόμενο γνωστό και ως Food Neophobia).
Πολλά παιδιά αντιμετωπίζουν προβλήματα σίτισης που σχετίζονται με την υφή, τη γεύση, τη θερμοκρασία ή το χρώμα των τροφών.
🎯 Η Θεραπεία Σίτισης βοηθά το παιδί και την οικογένειά του να αποκαταστήσουν τη σχέση τους με το φαγητό, αναπτύσσοντας τις απαραίτητες δεξιότητες και στρατηγικές για μια θετική συμμετοχή στα οικογενειακά γεύματα.
❓ Χαρακτηριστικά & Ενδείξεις
Είναι σημαντικό να ζητήσετε την αξιολόγηση ενός ειδικού όταν το παιδί:
🔸 Αρνείται συστηματικά να φάει ή εκδηλώνει έντονη αρνητική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
🔸 Δυσκολεύεται στον θηλασμό, στη σίτιση με το μπουκάλι ή στη χρήση κουταλιού.
🔸 Τρέφεται αποκλειστικά με αλεσμένα φαγητά, ακόμη και μετά τον πρώτο χρόνο της ζωής του.
🔸 Αποκλείει συγκεκριμένες κατηγορίες τροφών (π.χ. δεν τρώει καθόλου κρέας, λαχανικά ή φρούτα).
🔸 Έχει πολύ περιορισμένο διαιτολόγιο και αρνείται επίμονα να δοκιμάσει οποιαδήποτε νέα τροφή.
🔸 Έχει ανάγκη από αυστηρές τελετουργίες για να φάει (π.χ. συγκεκριμένο πιάτο, τρόπος μαγειρέματος ή ταΐσματος).
🔸 Χρειάζεται υπερβολικό χρόνο για να ολοκληρώσει το γεύμα του (πάνω από 30 λεπτά).
🔸 Εμφανίζει αισθητηριακές δυσκολίες (δεν αγγίζει κάποιες τροφές, αηδιάζει με συγκεκριμένες υφές ή μυρωδιές).
🔸 Παρουσιάζει στοματοκινητικές δυσκολίες (δεν μασάει σωστά, του φεύγει το φαγητό από το στόμα, αδυνατεί να καταναλώσει σκληρές τροφές όπως το κόκκινο κρέας).
